外觀與性狀： 無色粘稠液體, 無氣味, 有暖甜味, 能吸潮。

溶解性： 可混溶于乙醇，與水混溶，不溶于氯仿、醚、二硫化碳，苯，油類。 可溶解某些無機物。
主要用途： 用于氣相色譜固定液及有機合成, 也可用作溶劑、氣量計及水壓機減震劑、軟化劑、防凍劑，抗生素發酵用營養劑、干燥劑等。
用于制造硝化，醋酸樹脂，聚氨酯樹脂，環氧樹脂。大量用于化妝品工業，食品工業，水性印刷油墨，涂料工業。
由于其無毒無味無公害，為二甘醇/乙二醇用于化妝品/食品工業的最佳代用品。